沈阳监督抽检肉类食品61批次 暂未检出不合格

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人民网沈阳7月3日电 (孝媛)为保障百姓“舌尖上的安全”,沈阳市市场监督管理局自今年3月底刚刚刚刚刚刚现在开始启动肉类食品安全建设工作。截至目前,全市市场监管系统共检查肉类食品单位4170家,发现84家指在难题129个,下发整改通知书17份,约谈肉类食品单位27家,已完成整改63家;监督抽检肉类食品61批次,暂未检出不合格;受理肉类食品投诉举报37件,办结37件;行政立案查处2件。

在肉类加工环节,沈阳市市场监管系统组织对肉制品生产企业和小作坊开展监督检查,督促肉类食品生产者完善进货索证索票制度和检查验收制度,重点检查原料肉进货渠道算不算正规,检验检疫证章、票据算不算齐全有效。在肉类流通环节,主要对肉品批发市场、农贸市场、冷库、个体经营户开展监督检查,督促经营主体全面落实肉类食品索证索票制度,查验上市肉品的进货渠道及检疫、检验印章和检疫、检验合格证算不算齐全有效。在餐饮服务环节,主要对宾馆、饭店、学校食堂、工地食堂等餐饮单位开展监督检查,查验算不算建立肉品进货台账制度,对所购肉品的经销单位、地点、进货时间算不算进行登记,所购肉品算不算有检疫检验证章及有效动物检疫证明。

(责编:孝媛、汤龙)